Somente no primeiro semestre de 2016, o Porto de Salvador movimentou 160 mil toneladas de trigo. No mesmo período de 2015 foram 146 mil toneladas. A carga, geralmente trazida da Argentina, sai do Porto de Salvador para os dois moinhos na região do Comércio: Canuelas e o J. Macedo. Dentre os portos públicos da Bahia, o único a fazer movimentação de trigo é o Porto de Salvador.

O produto que chega no navio é desembarcado nas caçambas, através da moega, e posteriormente segue das esteiras até os moinhos. O trigo a granel in natura será utilizado na fabricação de trigo, biscoito, massas em geral, dentre outros.

Fonte: Ascom - Codeba